2016年2月28日(日)
以下のページで1位として紹介されていたのを見て、池袋のBASSOドリルマンに行ってきた。
現役立教生がオススメする！美味すぎる池袋の絶品ラーメンTOP5
https://retrip.jp/articles/4740/
ちゃんとホームページもあるお店。
http://www.drill-man.com/index.html
池袋の西口を出てから歩くこと11分。
住宅街の中に人だかりを発見。
13時30分に到着すると、外に12人並んでいた。
13時55分に店内に入るが、そこから店内にも10人待ち。
カウンター9席。
バーみたいなおしゃれな雰囲気だからか女性客も多い。
途中で聴聞を聞かれ、つけそば並盛り300g(850円)に特製トッピング(200円)を着けた。
特製トッピングは炙りトロチャーシュー１枚・のり１枚・味付け玉子１個・メンマ。
14時30分にようやく席に案内された。
14時35分につけそばが提供された。
まずはスープを一口、うまい。
魚介スープは濃いけど、しつこくない。
ツルツルした麺と一緒に食べるとちょうど良い濃さ。
炭火で炙ったチャーシューはトッピングを使いしたことによってかなりのボリュームだった。
味付け玉子はトロトロでおいしい。
最後はスープ割りをしてスープも最後までいただきました。
トッピング込みなら並盛りで十分なボリュームだった。
正直、中盛り以上は食べきれる自信がない。
1時間以上待ったけど、満足する味だった。
15時頃に店を出た時にも5人程、外で並んでいた。
時間がある時には再訪しよう。
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