2020年8月12日(水)
赤羽のイトーヨーカドーの建物にある赤羽京介に行ってきた。
ものすごい暑さで汗だくになりながら、13時5分頃にお店に到着。
券売機で京介魚介つけめん800円を購入。
並盛250g、中盛300gを選べる。
食欲に負けて中盛300gにしてしまった。
店内はコロナ対策で間隔を空けた席になっている。
先客は8人いたけど、これでほぼ満席だと思う。
提供までには10分強かかったかな。
ゆで時間が長いためか、時間がかかった印象。
魚介スープがかなりおいしかった。
つけ麺のスープだけど、そのままでも飲めてしまう。
濃厚だけど、まったくしつこくない。
麺は太めのツルツルした感じの麺で、中盛でも余裕で食べきれた。
チャーシューは珍しい形で細長かった。
トロトロしていてチャーシューもうまい。
スープは割らなくても飲めたけど、割りスープを使って、おいしく最後までいただきました。
かなり満足度が高かったので、再訪間違いなし。
別のつけめんも食べてみたいので、何を食べるかは悩ましい。
帰り際にはお客さんは増えていて、店内、店外での待ちのお客さんが発生していた。
追記
赤羽在住で、一番よく行くラーメン店。食べログ3.5超えもすごく納得。
追加キーワード：ブログ