赤湯ラーメン 龍上海 東根店でからみそラーメンを食べてきた

2021年10月9日(土)

 

よってけポポラに買い物に行ったので、そばにある龍上海 東根店に行ってきた。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6007538/

 

13時25分に到着。
店内で13人待ち。5グループほどだったと思う。

 

待っている間にオーダーを聞かれる。
奥さんの両親と4人で行ったけど、全員からみそラーメン(880円)を注文。

 

からみそチャーシューメン(1200円)は自分たちの後のお客さんで売り切れになっていた。
13時40分にテーブル席に通された。
テーブル6席とカウンター4,5席だったと思う。
そこから10分弱でからみそラーメンが提供された。

 

ちぢれ麵。
提供されたタイミングではからみそが乗っているだけで、混ざってはいない。
まずはからみそは混ぜずに食べてみる。
みそなしでもスープはおいしい。
チャーシューは薄くて柔らかかった。

 

半分ぐらい食べたところで、みそを混ぜてみる。
一気に結構な辛さになった。
辛いのがあまり得意ではない自分には結構、辛いと感じた。
辛いけど、おいしかった。
みそを混ぜる前後での変化が大きいので、そこも楽しめた。

 

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