2018年6月9日

大宮駅で用事がったので、麺処 ほん田 nijiに行ってきた。
場所は大宮駅西口から10分ぐらいのところ。
食べログの評価は3.59。

12時30分に到着。
人はたくさんいたけど、まだ空席はあった。

券売機を見ると、柚子つけ麺 特選が1番人気と書かれていた。
気分的に魚介つけ麺 特選が食べたかったので、2番人気と書かれた魚介つけ麺 特選1080円の食券を購入。
あつもりで注文。

特選にすると、4種類あるチャーシューがすべて食べられる。
通常の場合は4種類の中から2種類を選べるようだ。
メンマも3種類あり1種類を選ぶことになる。
ピリ辛味の穂先をチョイス。
麺は中盛りが無料でできるので中盛り(300g)にしてもらった

席はカウンター14席、2人掛けテーブル2卓。
5分強で提供された。

チャーシューやメンマ、のり、たまごが別皿で提供される。
左のチャーシューからAローストポーク、B炭焼きチャーシュー、Cバラ豚肉、D鶏チャーシュー。
A,Cが好みだったかな。

スープは魚粉がたっぷりのっていて、自分好みの濃い目の魚介スープだった。
中太麺にもよく絡む。
食べログの高評価も納得かな。
300gは個人的にはちょっと多めで満腹になった。

スープ割りがあって、スープ割りをしてもらった。
スープ割りをせずにそのままま飲んでも良かったかも。