松坂牛のすき焼きいただきました

11月に出席した友人の結婚式の2次会のビンゴの景品で松坂牛が当たった！
そのお肉が今日、届いたので、お家ですき焼きとしていただきました。
すき焼き用松坂牛A5等級300gを家族4人でいただきました。
ちょっとした親孝行になったかな(笑)

食べた感想としては食感がすごくやわらかくて、溶けるような感じ。
油ものっていてこれが高い肉なんだなと思った。
味を表現する自分のボキャブラリーの無さに驚き…

ただ高いお金払って何度も食べたいかと言われると、ちょっと考えてしまうかな。
結局、庶民派な自分でした。