2015年8月17日
こってりラーメンを食べたくなったので、壱角家 三田店に行ってきた。
店内で味玉ラーメン830円の食券を購入。
席はコの字のカウンター席で約15席。
12時半だったけど、半分ぐらいは空席だった。
硬さ、濃さ、脂の好みを聞かれるけど、全部普通でお願いした。
ライスのサービスがあるけど、太るのでお断り。
注文してから5分程度で提供された。
オーソドックスな家系ラーメンといった感じ。
やや太めの麺とこってりしたスープは個人的には良かったと思う。
食べログの評価は3.0台だったけど、もう少し高くても良いかと思う。
海苔が3枚にホウレン草のトッピング。
味玉は半熟よりやや固めだけど、しっかり味が着いていておいしかった。
うずらの卵が珍しく感じた。
チャーシューは普通。
職場の近くで空いているので、また行くこともあるかも。
