2018年8月13日(月)
伊藤商店で白の中華そばを食べてきた。
14時40分頃に到着。
営業時間は7:00～15:00なので、閉店間際に飛び込む。
店内で名前を紙に書いて待機。
待合室があるけど、外よりも暑いので、外の日陰で待機。
1組待ちだったので、5分強待って、店内へ。
券売機で白の半熟煮玉子中華そば840円を購入。
白の中華そばは背脂入りこってりスープ。
店内はカウンター席とテーブル席。
テーブル席が多め。
約5分で提供された。
背脂は浮いているけど、あっさり目の塩系のスープなのかな。
まったくしつこくはなく、おいしい。
麺はちぢれ麺。
煮玉子は半熟だけど、味付けはないのかな。
頼まなくても良かった気がする。
チャーシューはトロトロで、柔らかい。
写真ではわかりにくいけど、玉ネギが入っていたと思う。
まずまずの満足度。
彼女は金の中華そばを頼んでいて、スープをもらったけど、自分は白の方が好みだったかな。