西日暮里から歩いて15分ぐらいのつけめんTETSU 千駄木本店に行ってきた。
2014年5月7日((水))の18時半頃。
他にお客さんは2名。
以前に一回行ったことがあったけど、今回行ったら、昼と夜で違うメニューになっていた。
17-23時は鶏×魚介のつけ麺になっていた。
以前に食べた豚骨×つけ麺もおいしかったので、期待は高まる。
外の券売機で夜あつ840円を注文。
麺の量は200,300,400gから選べる。
200gを選択した。
10分弱で提供された。
具はメンマ、なると、ねぎ、みつば、チャーシュー。
チャーシューは分厚く角煮のようだった。
麺の方も謎の液体に浸かっていた。
紹介文を見るとかつおだしであるとのこと。
かつおだしだけを飲んで見たけど、それはあまりおいしくなかった(笑)
麺はやや細め。
スープにつけて食べると、うまい！
鶏と魚介のスープは物足りないのかと思ったら、まったくそんなことはない。
あっさりに感じられるようで、味は濃い。
麺との相性も良くてどんどん食べてしまった。
麺を控えめに200gにしたので、あっという間に完食。
200gでも十分な量だった。
スープ割りして最後まで飲み干しました。
個人的には昼よりも夜の方が好きかも。
また行く価値はある。
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