2023年7月22日(土)
奥さんと奥さんのお母さんと3人で巣鴨のかき氷工房 雪菓でかき氷を食べに行ってきた。
先に奥さんとお母さんが向かってくれて、受付の紙に名前を書いておいてくれた。
13時過ぎ頃に名前を記入。
名前を書けば、店の前で待っている必要はない。
Twitterで今、何番まで呼ばれたかを発信してくれているので、それを見ながら戻ってくればよい。
https://twitter.com/Atelier_Sekka?s=20
自分は13時35分に奥さんと合流。
店の前で待つ。
店の前で待つときはコーンで囲われたエリアで待つ必要がある。
ただ、そのエリアに入りきらない人数がいて、溢れてしまうこともある。
店の人がどのぐらい先の人までは、店の前で待った方が良いなどの目安を伝えてくれないとこうなってしまう。
順番が近づいてくると、外でオーダーを聞かれる。
この時に支払いも行う必要がある。
現金かPayapayで支払いが可能。
この時に店の前にいなかったとしても、戻ってきたタイミングで注文を聞いてくれる。
自分は塩バニラキャラメル 1250円を注文。
奥さんはいちごミルクショートケーキ風 1350円を注文。
お母さんはピスタチオミルク 1750円を注文。
14時10分入店。結局、最初に名前を書いてから約70分待ちだった。
3人組や4人組は2人席を組み合わせて席を作るからか、呼ばれるタイミング2人組より遅れる。
店内に入った後は割とすぐにかき氷が提供される。
天然氷のかき氷を食べるのは初めてだった。
氷がサラサラで驚いた。
塩バニラキャラメルには岩塩もセットで提供されて、味変ができる。
外側だけでなく内部を食べてもしっかり味が付いていて、おいしかった。
奥さんのいちごミルクショートケーキ風もちょっともらったけど、おいしかった。ただ、ちょっといちごが酸っぱかった。
奥さんの感想としては、塩バニラキャラメルが当たりだったとのこと。
かき氷の量はかなり多い。
途中から少し寒くなってきた。
岩塩で味変しながら食べていたが、最後はちょっと飽きてきた。
提供された時から溶け始めていたが、最終的にはこんな感じに溶けたかき氷がトレーに落ちていた。滞在時間は25-30分程度だった。
